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科技强化,开启新时代大国粮仓“智能密码”
作者:365bet体育日期:2025/10/26 09:40浏览:
食物让世界继续运转。 “保障国家粮食安全是永恒的课题,这根弦任何时候都不能放松。”近年来,我国粮食安全能力稳步提升。为进一步建设粮食强国,各地区、各部门从粮食生产、技术研发、采购、仓储管理全链条持续发力,全方位保障国家粮食安全,使我国经济发展更加稳健。
扎根田间,用科技助力培育优质粮食
“今年水稻平均亩产接近1400公斤,比去年还多!”十月的四川省眉山市东坡区永丰村,气候宜人。站在高标准共享农场旁,种粮大户吴志祥脸上洋溢着丰收的喜悦。灌溉自动门n区覆盖了整个农场区域,远处植保无人机嗡嗡作响,一幅现代农业的画卷正在我们眼前缓缓展开。
这是10月14日拍摄的四川省眉山市东坡区永丰村优质农场。新华网 李然 摄
“一粒谷子怎么能长成这样?”吴志祥回忆,“2010年刚承包土地时,田地比较分散,运输也没有中断,搬运、收割主要靠体力劳动,200公顷的土地需要10个人干了半个月。”现在,这些小田地被整合到大的连续田地中。水稻种植采用智能水稻种植控制温湿度,高速插秧机移动水稻,无人机精准喷洒农药。机械化率超过90%。如今,吴志祥已陆续承包了近2000公顷土地。
吴志祥对粮食生长的信心来自于科研的支持。吴志祥说,“我每年都会划出200公顷的试验田,与大学合作进行植物品种试验。
10月14日,植保无人机在四川省眉山市东坡区永丰村优质田间作业。新华网 李然 摄
种得好卖得好
吴志祥表示,只要粮食符合质量标准,中国储备粮眉山直库都会收购。 “现在有了网上预约通道,送餐不用到现场排队,结算也及时,方便。”他点开“回三农”演示,“进门就可以拿到卡,每个链接刷一下,就可以查看进度”。
登记、抽检、检测、出粮、结算、售粮全流程实现全自动化、智能化。 “日益增长的越来越精彩了。”他点开APP销售记录,“今年通过‘回三农’平台销售大米271吨,成交价格也高于最低收购价。”省心又高效。”
赋能研发,创造智慧,保护粮食储备
当前,我国正在加快发展农业新生产力,以科技赋能粮食生产、储存、加工全链条,加快从“汗水农业”迈向“智慧农业”。
走进中储粮成都青白江仓储公司,一辆装满粮食的车停在智能巡检系统旁接受检查。我看到检验设备伸进大米里随机抽取谷物样品。然后,样品被送往智能粮检设备。一段时间后,测量样品的水分、杂质和粗糙度。等待指示器出现在屏幕上。
10月15日,在中储粮成都青白江仓储有限公司,智能检验平台对新发运粮食进行随机抽样。新华网 李然 摄
“测试大米需要12-13分钟,而小麦、大豆和玉米只需要8分钟。”中储粮成都仓储研究院有限公司(以下简称成都仓储研究院)智能检测项目组研发技术员容云表示,“我院自主研发的这套智能分切系统已经经历了三代,检测效率提升了近4倍。”
“目前,该系统已在全国40个仓库地点实施。未来,将开发移动采样设备,以适应较小的仓库地点。”容云说道。
随着数字经济的蓬勃发展,越来越多的“黑科技”被应用在生活中。粮食收储领域。
在成都仓储所实验室,AI昆虫监测分析系统正在运行。研究人员通过屏幕进行害虫防治研究。
成都仓储所病虫害霉菌助理研究员马一鸣告诉记者,传统方法需要保管人员随机抽取1公斤粮食样品进行昆虫筛查操作,利用害虫与粮食的大小差异来筛选害虫,效果不佳。
如今,人工智能害虫监测分析系统的应用极大地改进了这一模式。通过病虫害自动检测和智能识别,饲养员无需到仓库即可实时了解粮表病虫害情况
10月15日,在中储粮成都仓储所,科研人员进行害虫防治相关实验。新华社记者 刘坤 摄
“通过图像算法方面,AI虫害监测系统目前可识别20余种储粮害虫,准确率达95%以上。比传统人工方法可以提前30天发现害虫。”马一鸣说。
此外,成都存储所还拥有一系列“脚踏实地”的研发成果。例如,为减少灰尘而开发的谷物样品自动分样器、通过与数据库比对快速识别细粒谷物的瑕疵谷物检测仪等。
这是10月15日在中储粮成都堆场拍摄的JBWSL-M型粮食残缺粮检测仪。新华网 李然 摄
“我们开发的每一项技术都必须解决第一线的实际问题。”成都仓储学院党委书记、总经理兰胜斌表示,在云计算、大数据、人工智能等技术赋能下,“粮食仓储技术”赋予泱泱大国粮食新活力y 在新时代。未来,成都仓储所将继续瞄准智慧储粮,推动更多研发和技术落地,让技术成为泱泱大国粮食的坚实支撑。
拥抱创新,构建食品健康新生态
食物让世界继续运转。今年世界粮食日的主题是“携手推广多元食品,共同创造美好未来”。
作为世界上人口最多的国家,中国始终将粮食安全作为首要任务。
在粮食从粮食到餐桌的最后一公里,众多企业通过技术强化为粮食安全贡献了自己的智慧和力量。从数量上看,中粮集团有限公司就是其中之一。
“食品安全是底线,原材料是第一关。”王立南,中粮(成都)粮油工业有限公司面粉厂质量安全员,从事该行业30多年的en表示,在选择原材料时,会首先检测农残、重金属、霉菌毒素等关键安全指标。 “原材料首先要通过这个检测,不合格的不能进厂。生产时我们重点关注脂肪酸值、含砂量等指标,实验室会按照标准进行检测,符合标准就可以出厂。”
10月16日,一袋袋面粉
谈及加工产品的变化,王立南笑道,“以前一袋面粉万事俱备,用来做馒头、包子。但现在不同了,随着生产技术的进步,出现了各种专用面粉,让食物味道更好。就连外国同事也知道如何磨面粉来适应不同的品类。”
10月16日,中粮集团弗洛质检中心(程杜)粮油工业有限公司技术人员对面粉加工用原粮质量进行检查。新华网 李然 摄
从“吃得饱”到“吃得好、吃得健康”。随着消费结构的不断升级,健康食品逐渐成为人们餐桌上的“新宠”。
在中粮(成都)粮油工业有限公司的产品展示区,一群袋装糖整齐地排列着。 “这是我们集团自主研发的国内首款D-精神分裂症产品。”中粮生化(成都)有限公司副总经理于涵表示,“很难想象,为此,我们筛选了498个基因库,进行了数千次测试,才突破了重大技术壁垒。历经8年,这种健康的糖替代品能够到达中国人的终点。”
D-阿洛酮糖被认为是一种六碳酮糖,少量天然存在于无花果、猕猴桃、小麦和其他植物中。它的甜蜜ss约占蔗糖的70%,但热量只有蔗糖的10%左右。被业界广泛认为是最有潜力的蔗糖替代品之一。
今年7月,国家卫健委发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》,D-阿洛酮糖正式批准为新食品原料。
中粮集团驻四川首席代表、中粮(成都)粮油工业有限公司总经理曹辉表示,阿洛酮糖产品的推出不仅填补了国内高端功能糖市场的空白,也标志着我国在生物制造领域的健康垄断技术得到支撑,为食品工业的健康转型提供基础物质支撑。
从田间地头,到大国的粮食,再到千家万户的餐桌,现代科技就像一根无形的纽带,全链条保障着我国的粮食安全。它不仅为中国经济高质量发展注入稳定动力的同时,也不断积累培训经验,为全球粮食安全贡献宝贵的“中国智慧”。
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